Thailand auf dem Teller
(via Stöbern)
Entscheidungsfreudigkeit sollte mitbringen, wer das Thai-Restaurant Tab-Tim in der Münstergasse betritt. So klein und schmal dieses Plätzchen auch ist, so umfangreich gibt sich die Menükarte mit gefühlten tausend und einem Gericht, die auseinander zu halten dem untrainierten Auge fast unmöglich scheint. Da ist noch ein wenig mehr Koriander drin, dort wird die Ente gebraten statt pochiert... es ist ein kurzer Schnellkurs in der Vielfältigkeit der thailändischen Küche, noch vor dem ersten Bissen. (Mehr Text zum Thai gibts hier!)
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