Kulinarisches

(Bild von The Framed Table)


Ich mache mir nicht viel aus Alkohol. Ohne einem Prinzip treu zu sein, spielt er einfach keine Rolle in meinem Alltag. Und der Preis eines gut gemixten Drinks lässt einen - zumindest in diesen Landen - lieber leer schlucken als grossmundig bestellen. Wie dem auch sei, wenn diese violette Stimmung mich umgarnte, würde ich ihr bestimmt nicht die kalte Schulter zeigen.

Stormy Morning heisst der Drink und verführt mit Créme de Violette, Holunderlikör, frischem Limettensaft und Champagner. Schmeckt bestimmt ganz fabelhaft nach Frühling...

Das Rezept findet ihr hier.

-----------------------------

Kulinarisches

Andi ist ein Original. Zackig. Knackig. Und mit einem umwerfendem Hüftschwung bedient er seine Gäste im Diagonal und im Kaffee Einstein. Beim letzten Mal wollte er mir einen "Hugo" aufschwatzen und ich habe gekneift. Diesmal habe ich mich gewagt und zwei Dinge gelernt:

1) Auf Andi's Tipps ist Verlass
2) Ein Hugo ist superlecker und echt erfrischend!

Die Mischung aus Prosecco, Holundersirup, Limette und Minzenblättern steht auf keiner Karte - und versteckt sich auf der Rechnung unter Andi's Drink. Ein Geheimtipp also! Und sooooo gut.




---------

Auf der Suche nach Inspiration

Ich kaufe Bücher nach dem Cover und oute mich hiermit als total oberflächlich. Denn in diese Cocktailfibel hab ich wirklich keinen Blick hineingeworfen, bevor ich mein Portemonnaie zückte. Lohnt sich aber sehr, denn sie ist gefüllt mit lecker klingenden Drinks und wunderschönen Illustrationen.

Das weiss ich jetzt, weil ich gaaaanz viel Zeit hatte, mir dieses Oeuvre abends im Bett anzuschauen.

Und dies kam so: Als ich vor dem Zubettgehen meinen Computer abschalten wollte, setzte ich mich auf eine unglücklich vom Luftweg abgekommene Biene. Autsch! (und zwar für uns beide!). Nach einem Schrei und Schnellstnothilfe mit Parapic (Danke Mutti, dass ich bei dir gelernt habe, immer eine Tube im Notfallschrank parat zu halten. Huii! Argh!!) gab es nichts anderes, als sich bäuchlings ins Schicksal zu geben. Eigentlich wären ein, zwei, viele Drinks in dieser Situation nicht das Schlechteste gewesen. Doch am Morgen danach ganz fidel und katerlos (wenn auch ziemlich unsymmetrisch. schwell! juck! brenn!) aus dem Bett zu hüpfen, hat auch was!

The Cocktail: 200 Fabulous Drinks von Jane Rocca mit Illustrationen von Kat Mcleod gibt es zum Beispiel hier.

Auf der Suche nach Inspiration...

(Bild via Flickr)


Premierentag. Wir sprechen nicht von Nervosität. Nein. Aber vielleicht von einem eiskalten Drink nach einer (hoffentlich) flammenden Vorstellung?

Mit den Videoanleitungen der Zürcher Kronenhalle, wird das richtige Mixen zum Kinderspiel.


(Tipp via Tages Anzeiger)