...um halb sechs aus den Laken rollen, wenig anziehen, losziehen, dem Strand entlang, der menschen- aber nicht muschelleer ist. Meeresschätze sammeln, die Sonne am Himmel hochziehen, die Zehen im sternenwarmen Wasser in den Sand eingraben. Abtauchen, eintauchen, zwischen lauem Wasser und lauer Luft treiben. Die schönste Art, den Tag zu begrüssen...
Der morgendliche Weg zur Arbeit führt durch ein mysteriöses Wunderland, das sich Schritt für Schritt vor mir materialisiert, hinter mir wieder zerfliesst und nur dort zu existieren scheint, wo ich bin...
Aus einem Kilo überreifer Zwetschgen wird in 20 Minuten mittlerer Hitze und ein wenig Zimt ein herrliches Kompott. Kein Zucker nötig, davon haben reife Zwetschen genug. Dafür gibt es eine grosse Tasse Kaffee und meine neuste kulinarische Entdeckung, Haselnussbutter (das Rezept habe ich auf meinem Lieblings-gesund-schmausen-Blog My New Roots gesehen. In Minuten hat man da eine augenverdrehend leckere Variante zu Butter in seinen Händen - in meinem Fall mit einem Schuss Sojamilch anstatt Öl). Und natürlich Waffeln, war ja klar.*grins*
Meine Lieben, ich verspreche Euch, für dieses Herbstfrühstück steht ihr früher auf, damit ihr länger geniessen könnt!
Morning, like a picture without a frame. Morning, like a smile without a name. Simple, so simple but yet, so true. Oh morning I know now why your sky is so blue.
Oh I... I cannot see through what the whole soul can see behind. There are some things so beautiful, yet still undefined.
Morning, like a prophet without a word. Morning, like a soldier without a sword. It's funny how we see so much but cannot feel a thing. Oh my sweet saviour morning, here me sing...
Amos Lee
PS. Es ist unglaublich, wie einfach es ist, seine eigene Waffel zu kreieren. Ohne Rezept und nur vom eigenen "Gluscht" geleitet. Gemahlene Nüsse, geschreddertes Getreide, Eier oder keine Eier, Milch, Gewürze, getrocknete Früchte, frischer Apfel, Kräuter, Joghurt... solange das Ganze genügend bindet (ganz ohne Mehl gehts also doch nicht), gibt das euer ganz individuelles Waffelrezept in pikant oder süss - je nachdem, was euch gerade schmeckt. Und an diesem Punkt, meine Freunde, haben wir noch nicht mal angefangen, darüber zu reden, was man zu und auf Waffeln alles essen kann... *hmmmm*.!
Frühmorgens geht es nicht um Mode, sondern um eine grosse Tasse guten Kaffees (auch wenn manche Menschen behaupten, dies sei mit Soya-Mandel-Milch gar nicht möglich. Pff!)...
Frühmorgens, wenn die Läden und Stände des Souks noch alle geschlossen sind und nur die blinden Katzen träge ihren Schwanz schnalzen und sich in den ersten Sonnenstrahlen räkeln, wirkt Marakkesch nicht wie eine Märchenmetropole. Verschlafen sind die Menschen wie in jeder Stadt traumwandlerisch aber zielstrebig zu ihrer Arbeit unterwegs. Wortlos, den Blick gen Boden gerichtet, ein Kind oder einen Kaffee in der Hand. Morgens, da sind wir alle gleich.
Und das sind die offensichtlichen Vorteile von seniler Bettflucht: auf einen guten Sonntagsbrunch mit frisch dampfendem Brot ist schon vor 9 Uhr verlass. *grins*. Jetzt muss ich nur noch wissen, wo ich mein Kreuz auf den Stimmzetteln hinschreibe...
Was tut ihr morgens, um die Spinnenweben aus euren Augen zu wischen? Ich schalte mein Tulpenlicht an und bleibe ein paar Minuten im wohlig warmen Bett liegen, bevor ich mir den ersten Kaffee des Tages gönne...
