Augenblicke

Gestern auf dem Sonntagsspaziergang...

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Have a lovely eve!

Einen schönen Abend, ihr Lieben. Ich hoffe, ihr hattet einen so wunderbar entspannten Sonntag wie ich... umgeben von guten Menschen und mit einem leckeren Dessert auf den Knien!

PS: Wer auch so ein tolles Schoggiküchlein möchte, das bei der ersten Berührung mit der Zunge gleich schmilzt wie ein Sommernachmittagstraum, erhält dies ab dem 18. August übrigens beim Berner Zuckerbäckergott Donat im Apfelgold!

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Have a lovely day!

So was machen wir heute im Yogaworkshop. Mal schauen...

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Ohrmuschel

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Augenblicke

Sonntagmorgen und ein ganzer verschwenderischer Tag voller unverbrauchter, unverplanter Zeit liegt vor mir. Ich würze sie mit dem Duft von Chai, ich erfrische sie mit Zitrus und lasse sie langsam durch das Rund der Uhr gleiten. Ein ganzer Tag. Da, um geteilt zu werden. Oder für mich alleine zu geniessen.

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Eingerichtet

Sonntagmorgen zuhause. Mit luxuriösem Quittenmüesli, grossem Kaffee und dem Studium von Gala (man hat nie ausgelernt!). Der Brotteig geht langsam auf, im Hintergrund schmeichelt Weihnachtsmusik. Das warme Fönwetter draussen wird im Herzogreich heute keines Blicks gewürdigt. Der zweite Advent gehört ganz meinem inneren Winter.

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Showtime

Wer morgen abend noch nichts anderes vorhat, schlendert an die Herzogstrasse. Mit Wein, Weib und Gesang im Gepäck ist Stöbern am Sonntag, 19. Juni 2011, ab 19.30 Uhr zu Gast bei Vetter Herzog.

Bei unserem letzten Stöbernanlass vor der Sommerpause lassen wir den Sonntag diesmal mit einem guten Glas Wein von Weinerlei und bittersüssen Klängen von Emma & Co. ausklingen. Die Chansonnière Sara Rutz nimmt uns in zwei halbstündigen Sets mit in ihre leichtfüssige und doch tiefgründige Musikwelt und hat für alle neu eroberten Herzen eine CD dabei, Weinerlei lässt das Wochenende dazwischen mit überraschenden Tropfen aus den Restaurant-Vinotheken von Le Beizli, Burgunder und Zum Schloss Köniz ausklingen.

Sehen wir uns da?


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Glück ist...

(Bild via We heart it)

...sich mitten an einem Sonntagnachmittag dafür zu entscheiden, seine Küche umzustreichen und in diesem Prozess ein Riesenchaos zu veranstalten, schlechte Abenteuergeschichten von Machomännern zu hören und seinen alten Rosastreifenpyjama gebrauchsunfähig zu kleckern. Lang lebe die spontane Pinselschwingerei!



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Glück ist...

... mit der Familie am Sonntagmorgen an einem Tisch zu sitzen und essend und trinkend durcheinander zu reden, lachen, politisieren, sinnieren und blödeln, bis alle den Faden verloren haben und meine Mutter das Zepter mit einem gebieterischen "so itz risset näch chli zämä!" wieder in die Hand nimmt.



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Ohrmuschel

Was gibt es besseres, als seinen Sonntagmorgen in Begleitung eines grossartigen Soundtracks zu beginnnen...

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Kulinarisches

Bilder vom Sonntagmorgenbrunch mit lieben Menschen. Bringt einen auf neue Gedanken, trainiert die Lachmuskeln und fördert allerlei lustige Diskussionen. Und nicht zuletzt weiss ich jetzt, dass Bagels backen gar nicht schwierig ist! So ein Sonntagsbrunch ist also rundum eine gute Sache...

Die Rezepte für die Bagels und die Blueberry Muffins gibt es übrigens hier. Erstere sind superdupergut und auch letzere seien äusserst lecker (der Feldtest an der eigenen Zuckerschnute muss noch bis nach Ostern warten).



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Dessertträume

Verregnete Sonntagnachmittage und Sehnsucht in der Brust - es ist Zeit, einen Kuchen zu backen.


Apfel-Kardamom-Kuchen

500 g Hartweizengriess
4.5 dl Milch
80 g Quark
2 Kaffelöffel Kardamompulver (oder nach Geschmack)
3 Esslöffel Honig (oder nach Geschmack)
1 Ei
3 Golden Äpfel
1 Sachet Backpulver
30 g Butter
80 g alte Haselnussmakronen
eine Hand voll Mandelsplitter
Puderzucker


1
Ofen auf 180 Grad heizen. Haselnussmakronen verkrümmeln, mit Butter mischen, in einer mit Backpapier ausgelegte Backform ausbreiten.

2
Hartweizengriess, Milch, Quark, Honig, Kardamom und Eigelb mischen.

3
Äpfel raspeln, zur Seite stellen. Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen. Zusammen mit dem Backpulver unter die Masse rührern.

4
Masse über die Haselnusskrümmel in die Backform giessen. Äpfel darüber geben. Mandelsplitter darüber streuen.

5
40 Minuten im Ofen backen. Etwas auskühlen. Mit Puderzucker bestäuben. In Stücke schneiden. Lauwarm mit Tee oder Kaffee servieren. Bon app!





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Eingerichtet

Und das sind die offensichtlichen Vorteile von seniler Bettflucht: auf einen guten Sonntagsbrunch mit frisch dampfendem Brot ist schon vor 9 Uhr verlass. *grins*. Jetzt muss ich nur noch wissen, wo ich mein Kreuz auf den Stimmzetteln hinschreibe...







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Ohrmuschel

Meine Lieben, ich wünsche euch einen fabulösen Sonntagmorgen. Ich tanze im Pyjama, backe für den Mädelsbrunch später und fühle mich gerade so sonnig, wie die Frühlingssonne draussen...





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Ohrmuschel

Sommerlieder für herbstgoldene Nachmittage, an denen alles möglich scheint...

(Bild via Once Wed)

Ich und du

Hey schönes Mädchen, ich muss dir dringend etwas sagen

Ich glaub wir beide sind für einander bestimmt

Wir haben keine Wahl, wir müssens einfach wagen

Kommst du mit?

Kommst du mit mit mir?

Du wärst das Mädchen mit den sonnengelben Haaren

Und ich der Junge, der an deiner Seite geht

Die Leute würden sich umdreh'n und fragen wer wir waren

Wer wohl der Junge ist, mit dem das schöne Mädchen geht

Ich und du

Du und ich und ich und du

Ich und du

Du und ich und ich und du

Wir fahren mit dem Fahrrad hinaus aufs Erdbeerfeld

Gleich hinter dem alten Bauernhof beginnt die große weite Welt

Wir liegen auf der Wiese, uns scheint die Sonne auf den Pelz

Schnell hol mir 'n Pistazieneis bevor ich hier noch schmelz

Unter den Holunderblüten schenke ich dir Wundertüten

Wir tanzen auf den Mauern bis ins Abendrot

Klau'n uns 'n paar Kirschen, wer braucht schon Abendbrot?

Ich und du

Du und ich und ich und du

Ich und du

Du und ich und ich und du

Wir zwei gehör'n zusammen, es kann gar nicht anders sein

Und wenn dich ein Drache fängt dann werd ich dich befrei'n

Ich und du

Du und ich und ich und du

Ich und du

Du und ich und ich und du

Ich und du

Du und ich und ich und du

Ich und du

Du und ich und ich und du

Ich und du

Du und ich und ich und du

Wir laufen barfuß nach Italien und verkaufen unsere Schuh

Setzen uns an den Straßenrand und hör'n den Grillen zu

Wir trinken Wein bei Kerzenschein, tanzen zu Schallplattenmusik

Machst mir ne lange Nase, na wart bis ich dich krieg

Ich und du...

Philipp Poisel