Dessertträume

Der beste Apfelpie, den ihr je genossen habt!

Meine Lieben, dieser Apfelpie ist so lecker, dass ich nicht mehr sagen will als, dass ihr so schnell wie möglich euch zu Joanna von Cup of Jo rüberklicken und ihn nachbacken sollt! Er ist soooo gut, dass ich ihn als praktisch einzigstes Dessert von meiner Geburtstagsparty wieder nach hause getragen und ihn zusammen mit dem Lieblingsmenschen im Bett, auf der Wiese und zum Brunch mit Genuss verputzt habe. Apfelpie, dich gibt es noch öfters in meiner Zukunft :).

Meine einzige Änderung des Originalrezepts ist, dass ich bei der Füllung den Zucker weggelassen habe. Caramel und Äpfel (auch mehr als im Rezept angegeben, merke ich gerade) sind süss genug. 'Nuff said, go and backe this pie!

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Im Visier

(Bild via Pinterest)



Bei Cup of Jo aufgestöbert und mit Interesse gelesen: Weinen in öffentlichen Räumen (was ich ja auch schon in unvergesslicher Manier gemacht habe).

Wer weint, ist offen, ohne Verteidigung, komplett verletztlich. Weinen öffnet unser privates innerstes Ich und kehrt es nach aussen. Ob grosse Freude oder tiefe Trauer - viele Menschen würden alles tun, um nicht so viel von sich zu zeigen, nicht unter fremden Menschen, vielleicht nicht einmal unter Freunden (oder gar alleine vor sich selbst).

Mit ehrlichem Herzen seinen Gefühlen freien Lauf zu lassen, braucht Mut, sich diese auch einzugestehen. Weinen ist nie nur eine Öffnung gegen aussen, sondern auch eine gegen Innen, die uns selber erlaubt, einen tieferen Blick in unsere Psyche zu werfen.

Ich bin ein grosser Verfechter einer guten Heulattacke. Das mag sein, weil ich nah am Wasser gebaut bin und Gefühle jeglicher Art von Freude über Trauer bis hin zu Ärger und Frustration regelmässig auf meine Tränendrüsen drücken. Durch die vielen Liter Salzwasser, die meine Augen in 29 Jahren verlassen haben, weiss ich jedoch auch um die Heilungskräfte, die Klärung und Reinigung, die das Weinen bringen kann. Die Ruhe, der frische Blick, die einem mit der Erschöpfung im Nachspiel des Weinens geschenkt werden, können manchmal mehr in Bewegung bringen als stundenlange Grübeleien und Diskussionen.



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Im Visier

(Bild von Cup of Jo)


Während ich noch überhaupt nicht in der Situation bin, mich in der Tat mit der Alltagsjonglage einer Mutter/Frau/Partnerin/Berufstätige/et al auseinander setzten zu müssen, überlege ich mir doch oft, wie das gehen soll, den Beruf, mit der Partnerschaft, mit dem Zu-sich-selber-schauen und dem Elternsein auf eine Art in Einklang zu bringen, dass am Ende glückliche Menschen dabei herauskommen.

Joanna Goddard und ihre Blogfreundinnen, alles selber multitaskende Tausendassas, beschäftigen sich die ganze Woche mit genau dieser Frage. Ich bin gespannt auf ihre Erkenntnisse und zücke schon jetzt mein Notizblöckchen!

Und hier gehts zu den Posts.



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Im Visier

(von Gold Rush via Cup of Jo)

Wie wahr, wie wahr... wie oft verzweifelt man fast an der männlichen Spezies, weil man die Feinheiten und Nuancen seiner Ideen so unglaublich clever ausdrückt und das Gegenüber diese ganze Komplexität überhaupt nicht wahrzunehmen scheint, ja gar total verwirrt ist und einem vorhält, man mache keinen Sinn (wo man diesen doch gerade in 15 Unterkategorien aufgesplittet hat, für noch mehr Klarheit)...

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Auf der Suche nach Inspiration...

(Bild via Cup of Jo)

Mögt ihr auch lange, gedankenverlorene Bäder? Ein perfekter Moment, um die Welt anzuhalten...
Nur noch schöner ist es, wenn einem ein geliebter Mensch dabei etwas vorliest.



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Have a lovely Day!

(Bild via Cup of Jo)

In Gedanken

(Bild via We heart it)

"I've gleaned many good tips about marriage along the way, but the thread that runs through them all is to never stop learning. My husband's unexpected strengths--his patience, his kindness, his unconditional love, his yo-yo finesse--are all things that I couldn't have possibly known about him when I said, "I do."

But, without learning to let him be him, learning to listen, learning to be wrong, learning to love, just learning how to be married, I'm not sure where we'd be now or where we'd end up."

Elly


Mehr Glücksgeheimnisse für Beziehungen (aller Art)
gibt es auf Joanna Goddards Blog A Cup of Jo.