Dessertträume & wir ziehen um!

Alles golden im Herbst

Ist heute nicht ein wundervoller Tag zum Kuchenbacken? Ja, ich denke schon. Jetzt, wo die neuen Äpfel reif sind, die Morgen frisch und die ersten Blätter am Boden liegen... Herbst kann ja soooo schön sein. Probiert doch mal mein Lieblings-Applepie-Rezept aus, es ist grandios gut!

Übrigens: Ich suche wieder einmal eine neue Wohnung (der Lieblingsmensch und ich ziehen nämlich zusammen - wohooo!). Wisst ihr was in Winterthur? Wir wünschen wünschen uns eine Wohnung mit Charakter, wo jeder von uns sein eigenes Grümschelizimmer hat und wo wir zusammen für uns, Familie und Freunde nach Herzenslust kochen können.  Tipps und Hinweise nehmen wir mit Handkuss entgegen.

PS: Und wenn ihr in Winterthur auf der Suche nach einer wunderschönen 2-Zimmerwohnung mit Gartenparadies seid, hallo und herzlich willkommen. Meldet euch bei mir!

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Dessertträume

Der beste Apfelpie, den ihr je genossen habt!

Meine Lieben, dieser Apfelpie ist so lecker, dass ich nicht mehr sagen will als, dass ihr so schnell wie möglich euch zu Joanna von Cup of Jo rüberklicken und ihn nachbacken sollt! Er ist soooo gut, dass ich ihn als praktisch einzigstes Dessert von meiner Geburtstagsparty wieder nach hause getragen und ihn zusammen mit dem Lieblingsmenschen im Bett, auf der Wiese und zum Brunch mit Genuss verputzt habe. Apfelpie, dich gibt es noch öfters in meiner Zukunft :).

Meine einzige Änderung des Originalrezepts ist, dass ich bei der Füllung den Zucker weggelassen habe. Caramel und Äpfel (auch mehr als im Rezept angegeben, merke ich gerade) sind süss genug. 'Nuff said, go and backe this pie!

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