Zuhause ist es doch am schönsten!

Zuhause ist es doch am schönsten, dachte ich, als ich gestern bei meinen Eltern im Garten sass, die Luft voller Summen und Sommerdüfte, der Tisch reich gedeckt und die Katze beschäftigt, jeden dazuzubringen, ihr einen kleinen (oder noch besser, grossen!) Leckerbissen abzugeben...

Die Resultate eines kleinen Beutezuges durch den Garten meiner Mutti.

Frischer Beerenkuchen mit etwas Rahm oder Joghurt ist einfach himmlisch.

!!!Miaaaau = Na, mach schon her mit meinem Rahm!!!

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Kulinarisches

Frischer Fruchtsalat

Jetzt, meine Lieben, ist DER Moment der Momente, um paradiesisch frischen Fruchtsalat zu machen. Zum Frühstück, als Pausensnack, immer, überall. Beeren, Steinfrüchte, Melonen - ein Spaziergang durch die Auslagen des Supermarkts oder des Märits eures Vertrauens bietet mehr Farben, Formen und Düfte, als ihr je Appetit habt.

Das soll euch aber nicht daran hindern, zu versuchen, so viel des Guten zu verputzen, wie nur irgendwie möglich! Hmmm... kein Vergleich zu diesen tragischen Früchteleichen, die jeweils von gutmeinenden Grossmüttern aus Dosen gefischt werden (ihr wisst schon, was ich meine, nicht?!).

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Unterwegs zum Erdbeerfeld

Meine Mutter liebt Erdbeeren. Sehr. Als kleiner Knopf in diesem Beerendepartement immer etwas zu kurz gekommen, schwor sie sich, als Erwachsene mit ihrem eigenen Geld so viele zu kaufen, wie sie nur irgendwie Lust darauf hatte. Und das tut sie bis heute.

Schon als Kinder, haben mein Bruder und ich unsere Mutter aufs Erdbeerfeld begleitet, kiloweise Beeren gepflückt und sie demokratisch abwechslungsweise ins Körben und in unsere Münder platziert. Auch heute noch ist es ein jährlich ersehntes kleines Abenteuer.

Die Sonne, die einem auf den Rücken brennt, das Knistern des Strohs, die zwischen dem grünen Laub aufblitzenden roten Juwelen... I love!

PS: Sehr lecker, Erdbeerenkompott mit Zitronengras über Soyajoghurt und einer klein geschnittenen Banane. Hmmm...

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Kulinarisches

Knusper, knusper, knäuschen... derzeit dreht sich bei mir alles um frische Müesli mit Blaubeeren, Feigen und was mir sonst noch so zwischen die Finger kommt (zum Beispiel Himbeeren oder Stachelbeeren geklaut aus Mutters Garten *g*). Und wer hätte gedacht, dass meine alte Müeslimischung zusammen mit etwas Honig, einer Miniprise Salz und Zimt nach ein paar Minuten nicht nur himmlisch duftet, sondern auch genau so schmeckt?! Das ist Fast Food ganz nach meinem Gusto...