Have a lovely day!

Bilder des vergangenen Wochenendes... ein farbenfrohes Hochzeitsfest, Lampions und Ballone, tierisch tolle Flip-Flops, Sonne, Bienen, Blumenduft und Vanillecupcakes (hier noch ohne ihre zartsüsse Haube in Lavendelviolett). That's all for today :)

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Kulinarisches

Vanille Kaffee

Mögt ihr euren Kaffee manchmal mit etwas mehr Zusatzgeschmack aber habt absolut rein gaaaar keine Lust, diese ekelig süssen Flavor-Sirups in eure Schale zu mischen? Nun denn, wie wärs, beim nächsten Mal einfach ein bisschen gemahlene Vanille, Zimt oder Kardamom mit reinzumischen. Entweder mit der Milch aufkochen oder einfach über die Tasse streuen.

Sehr, sehr lecker, ich versprechs...

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Dessertträume

Im Land, wo Kaki und Honig fliessen

An grauen Tagen braucht es farbige Früchte. Am liebsten aus dem Ofen und am liebsten mit etwas Blanc Battu und Honig. Vom wundervollen Bliss Blog inspiriert und nach meinem Gusto abgeändert, habt ihr hier ein wunderbares Dessert, Frühstück (oder wann auch immer ein kleines Hungergefühl verspürt) in euren Händen. Hmmm...

Zutaten
3 bis 4 reife Kaki
1 Zitrone
1 pinke Grapefruit
Honig
Vanille
gemahlener Kardamom
gemahlener Zimt
Blanc Battu
Creme fraiche
Butter

Zubereitung
1. Kakis rüsten, in Schnitze schneiden und in eine ofenfeste Schale auslegen. Grapefruitsaft, Zitronenschale und -saft, wenig Kardamom und Zimt darüber geben. 30 bis 40 Minuten bei ca. 200 Grad Celsius im Ofen backen.

2. Blanc Battu und Creme fraiche mischen. In Schalen geben, Früchte darüber verteilen. Mit etwas Honig überträufeln. Einen Teelöffel Butter in der Pfanne braun braten und über den Früchten verteilen. Etwas Vanille darüber streuen.

3. Teilen. Geniessen.

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Dessertträume

Lamandelcreme

Mandel
Vanille
Schokolade
Milch
Eigold
Vanille
Liebe
Lavendel