Dessertträume

Pick up a Cupcake
Du kannst dir Glück nicht kaufen, sagt ein beliebtes Blogposter, aber du kannst dir ein Cupcake kaufen. Und das ist irgendwie dasselbe.

Stimmt! :D

Vor allem, wenn man seine süsse Wunschliste meinen ehemaligen Arbeitsgspänli abgibt - den fabulösen Ladies des Thun basierten Cupcake Caterings "Picup Cupcake". Sarah und Jasmin backen mit Leidenschaft und liefern ihre Schatzkisten an Geburtstage, Apéros & Überraschungsdates. Oder wo auch immer die kleinen Zuckerbomben gerade gebraucht werden. Hmmm... wenn das mal kein verlockendes Angebot ist!

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Have a lovely day!

Bilder des vergangenen Wochenendes... ein farbenfrohes Hochzeitsfest, Lampions und Ballone, tierisch tolle Flip-Flops, Sonne, Bienen, Blumenduft und Vanillecupcakes (hier noch ohne ihre zartsüsse Haube in Lavendelviolett). That's all for today :)

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Dessertträume

My sweetest failure

Meine Lieben, ihr habt vor euch das grösste Cupcakedesaster der jüngeren Geschichte. Sehen sie nicht weihnachtlich süss aus, die lieben Kleinen? Nun, lasst mich euch erzählen, wie sie schmecken - wie mit etwas Puderzucker bestäubter Karton. Jawoll! Yikes!! Und alles nur, so denk ich mir, weil ich mich zu santamässigem Weihnachtsrot in Form von Lebensmittelfarbe habe hinreissen lassen. Selber schuld. Da nützen auch die wundervoll natürlichen restlichen Zutaten nichts mehr. Das Ding ist ungeniessbar. Mist. Beim nächsten Versuch werden wieder Pflanzen meinen Kreationen rote Bäckchen einhauchen.


PS: Wenn frau schon der Lebensmittelfarbenroute entlang mixen will. Gibts irgendwelche Tricks, die ich kennen sollte? Ich habe extra hochwertige Farbpaste aus England verwendet...

PPS: Vor lauter Frust hab ich gleich einen riesigen Apfel vom Markt verschlungen, der in seiner Farbgebung meinen Santacakes in nichts hinterher stand und ungefähr eine Trillion mal besser schmeckte! *grins*

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Kulinarisches

Nicht alle gehen das Backen mit so lockerem Handgelenk an wie ich. Hier etwas für die, nun, sagen wir eher etwas technisch gewickelten Gehirne unter uns. *grins*

(Bild via Caramell)*



*Merci Jenny! :)



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Have A Lovely Day!

(Foto von From Me To You)

Dessertträume, Teil II

...Momente der Ruhe, Wärme und Kälte später hat man kleine Kunstwerke vor sich, die ohne jeden Zweifel mehr sind, als die Summe ihrer Einzelteile...



Vanille-Cupcakes mit Himbeeren oder Lavendel und Schokolade...

Dessertträume, Teil I

Lavendel-Schokolade, getrockneter Lavendel

Himbeeren

Stiefmütterchen

Backen ist wie Magie, wie Alchemie. Man fängt mit verschiedenen Zutaten an, mischt, mixt, schlägt, trennt...

Rezept für einfache Vanille Cupcakes von Joy of Baking