Kulinarisches

Ach was solls. Mögen Salate und Gemüseeintöpfe noch so lecker und gesund sein, manchmal hat der Mensch einfach Lust, mit beiden Hände zuzugreifen, einen riesigen Bissen zu tun, zu sauen und zu geniessen. Burgerzeit. Mein Exemplar hier ist ein Rind-Belugalinsenmus-Burger mit Balkonkräutern, Salat, sauren Gurken und einem Sösselchen aus Ketchup, englischem Senf und Quark, eingequetscht in einem Dinkelbrötchen. Superlecker. Viele weitere Ideen gibt es auch bei Martha Stewart, die, so scheints, den ganzen Sommer lang nur grillt.

Miampf!



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Normandie No.1

Nach endlosen Tagträumereien habe ich kurzentschlossen beschlossen, dass ich ein paar Tage Ferien dringendst nötig habe und bin quer durch Frankreich in die Normandie gebrettert (oder eher geschient... als Nichtautofahrerin). Hier ein paar Anekdoten aus meinen ereignisreichen Tagen mit den Galliern.


Vom Wind
Wer noch nie in der Normandie war, kann sich nicht vorstellen, wie unglaublich windig es dort ist. Deshalb haben Dora, das Rind und ich eine kleine Fotostory für euch zusammengestellt: