Meine Lieben, ich habe ein gebrauchtes Waffeleisen für schwedische Waffeln erstanden. Juhuu! Lasst euch gesagt sein, Waffeln backen macht unheimlich viel Spass. Ihr dürft euch also gern mal im Herzogreich anmelden für einen kleinen Trip gen Schweden... da könnt ihr denn auch entscheiden, ob ihr meinem gesunden Dinkelwaffelweg mit Honig und Soyamilch folgen wollt oder euch lieber auf ein traditionelles Exemplar mit Zucker und Sahne stürzt. Lecker sind beide Varianten - ob mit Apfelkompott, frischen Beeren, Ahornsirup oder dem grünen Sösseli vom Dienstag.
Auf was habt ihr denn so Appetit?
Ps: Heute Mittag geh ich meine Brille abholen. Bin schon ganz aufgeregt...
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